Hozzávalók:
- mélyfagyasztott tengeri halfilé – személyenként 2-3 szelet
- kevés margarin
- só
- bors
- oregano
- sárgarépa
- karfiol
- 1 tejföl
- 1 natúr joghurt
- fokhagyma
- ételízesítő
Elkészítés:
A tűzálló tálat alaposan kikenem margarinnal. Ezután belefektetetm a halszeleteket, erre rá a karikákra vágott, ételízesítős vízben megfőzött, lecsepegtetett sárgarépát, karfiolt. Majd ezt alaposan nyakonöntöm a tejföl és a joghurt fokhagymával, sóval, borssal ízesített keverékével. Erre aztán újabb halszeletek következnek, majd rá a maradék öntet. Az egész tetejét megszórom oreganóval, és közepes lángom megsütöm.
Megjegyzés:
A receptet Apacslány küldte. Köszönjük!