Sajtos gofri

Hozzávalók:
25 dkg margarin, 60 dkg liszt, 20 dkg trapistasajt, 2 dl tejföl, 1 csomag sütőpor, 2 tojás, tej, só

Elkészítés:
A mararint a tojással elkeverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tejfölt, a sót, a sütőporral elkevert lisztet és annyi tejet, hogy sűrűmasszát kapjunk. Felmelegített gofrisütőben, adagokban megsütjük. Magában is, de tejföllel megkenve és meghintve rezselt sajttal nagyon finom fenséget csemege.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Tamás Tündy