Hozzávalók:
- Tészta:
- 20 dkg liszt
- 6,5 dkg cukor
- 8 dkg vaj
- 1 tojás
- 1/2 csomag sütőpor
- Töltelék:
- 20 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás puding
- 1/2 l tej
- 4 pohár 20%-os tejföl
- 1 csomag tortazselé (fehér)
- 2 doboz lecsepegtetett mandarinkonzerv
Elkészítés:
Főzd meg a pudingokat a tejjel és a cukorral. Tedd félre hűlni. Bélelj ki sütőpapírrral egy nagyobb piskótaformát. Gyúrd össze a tésztát és béleld ki vele a formát. Ha a puding kihűlt, keverd bele a 4 tejfölt. Dugd bele az ujjad, és gyorsan nyald le, nehogy meglássák. Az egészet önsd a formába. A tetejére körkörösen rakosgasd le a mandarint. Sütés 75 perc 175 fokon. Ha teljesen kihűlt, a tetejére öntheted a tortazselét. ÉS KÉSZ!
Megjegyzés:
Mindenféle befőtt, konzerv kerülhet rá, ami puha. Itthon még nem láttam Schmand-ot, de szerintem nagyon megfelel a tejföl is. Árban pláne. Jó nasizást!!!
A receptet MrsAndi küldte. Köszönjük!