Túrós gyümölcsös süti

Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró, 8 evőkanál kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 dl kefir, 2 púpozott teáskanál zselatin, 1 dl langyos víz, babapiskóta, gyümölcs (idény szerint meggy, eper, cseresznye, őszibarack…), (ha túl sok, akkor nagyon híg lesz a süti), folpack, alufólia, őzgerincforma vagy nagyob kerek jénai tál

Elkészítés:
Nagyobb tálban összekeverem a túrót, a cukrokat és a kefirt. A gyümölcsöt megmosom, lehúzom a héját ill. kimagozom, kb. fél meggyszem nagyságúra vágom, lecsepegtetem. Kisebb lábosban langyos vízhez adom a zselatint, folyamatos kevergetés mellett felforralom, majd tűzről levéve hagyom hűlni szobahőmérsékletűre.
A formát ill. tálat kibélelem folpacckal. A túrós masszához keverem a gyümölcsöt, majd a zselatint, beleöntöm a formába. Tetejére babapiskótát teszek (1 rétegben, keményebb felével lefelé, ha kell eltöröm). Alufóliával lefedem, és min. 5 órára a hűtőbe teszem.
Kiveszem a hűtőből, leveszem az alufóliát, és ráteszek fordítva egy nagyobb lapos tányért. Egy hirtelen mozdulattal megfordítom, leveszem a folpackot, és lehet szeletelni.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Rezgő turós (u1)Hozzávalók: Egy nagy pohár natur joghurtot meglangyosítok, édesítek és beleöntök egy zacskó zselatint. Ezt a masszát beleöntöm a már korábban előkészített 50 dkg túró, 5-6 evőkanál zabkorpa és tetszés szerinti...
  2. Túrós álomHozzávalók: 7dkg margarin 40dkg tehéntúró 10dkg cukor 3 tojás 5dkg búzadara 2ek vaníliás pudingpor 2ek tej reszelt citromhéj Elkészítés: A túrót törjük át. A margarint a cukrot és a tojásokat...
  3. Túrós-gyümölcsös süteményHozzávalók: A tésztához: (mindent kefires pohárral kell mérni) 1 pohár kefir vagy tejföl 1 pohár cukor 2 pohár liszt fél pohár étolaj 3 tojás 1/2 csomag sütőpor A tetjére: 1...
  4. Túrós- sajtos zölbabHozzávalók: – ahogy én csináltam / 2 főre fél kg vágott zöldbab 10-15 dkg túró 10 dkg sima és füstölt sajt vágott petrezselyem 2 dl főzőtejszín 1 tojás só, bors,...
  5. Tejfölös lecsóHozzávalók: 4 paprika (1 lehet csípős is),3 paradicsom, 1 közepes fej hagyma, 1 pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, olaj, só, bors Elkészítés: A hagymát csíkokra vágom, az olajon megpirítom, de...