Zacskóban sült csirke és barátai

Hozzávalók:

  • 1 nagy méretű sütőzacskó
  • 1 csirkemellfilé
  • 3 egész csirkecomb
  • barbecue pác
  • fokhagymapor
  • rozmaring
  • bors
  • 1,5 dl olaj
  • 2 fej lilahagyma
  • 8 fej fokhagyma
  • 8-10 db burgonya
  • 1 teáskanál liszt

Elkészítés:

A húsokat előző este beirdalom, és kicsit besózom. Az olajjal a páccporral és a többi fűszerrel páclevet készítek, és egy éjszakán át fürdetem benne a csirkét. Másnap a lilahagymát és a fokhagymát megpucolom, az előbbit csak kettévágom, az utóbbit pedig egyben hagyom. A burgonyákat megpucolom, és ha nem nagyok, csak ketté, ha nagyok, akkor négybe vágom őket. A sütőzacskóba páccal együtt belerakom a húst, a maradék páclébe beleforgatom a burgonyákat és a hagymákat, és ráteszem a húsra. Ha maradt még mindig páclé, azt is beleöntöm. Dobok bele egy teáskanál lisztet is. A zacskót bezárom, és 3-4 helyen megszurkálom. Előmelegített sütőben 180 fokon sütöm, 40 perc alatt elkészül. Ekkor a zacskót felvágjuk, hogy minden húst érjen a hő, és grillprogramon megpirítjuk.

Megjegyzés:

Most csináltam először, és nagyon finom lett. Lehet bele bármit tenni a húsok mellé, répát, póréhagymát, cukkinit, karfiolrózsákat, brokkolit, padlizsánt… Jó étvágyat!

A receptet Jné Erika küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Barbecue szószos csirkeHozzávalók: 8 csirkerész (mell, comb, szárny), 2,5 dl barbecue szósz, 3 ek narancslé, 2 ek liszt, 1 sütõzacskó. Elkészítés: A csirketagokat bõrözzük le. Szórjuk a lisztet a sütõzacskóba, hozzá a...
  2. Sajtos csirkeHozzávalók: 1 csirkemell liszt 2 tojás 30 dkg reszelt sajt 1 db tejföl Elkészítés: A csirkemelleket vékony szeletekre vágom, besózom, majd bepanírozom a liszbe, tojásban és reszelt sajtba. Jénaiba teszem....
  3. Tejszínes csirke és tojásHozzávalók: 1 egész csirkemell 3 kemény tojás 1/2 teáskanál fehérbors 2 teáskanál citromlé 3 teáskanál finomliszt 5 dl tej 2,5 dl tejszín só 3 teáskanál vaj 3 teáskanál hagymapor 1...
  4. Sült csirke paprikaszósszalHozzávalók: 4 adaghoz: 60 dkg brokkoli 50 dkg csirkemell-filé 30 dkg paradicsom 2 dl alapleves 3 darab kaliforniai paprika 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál olívaolaj 1...
  5. Tökös csirkeraguHozzávalók: 20 dkg csirkemell felcsíkozva 1 kisebb fej vöröshagyma fél tök vagy egy egész kisebb kevés mélyhűtött zöldségmix 1 pohár joghurt mustár parmezán kapor ételízesítő bors só Elkészítés: A csirkehúst...