Aljnélküli túrós

Hozzávalók:

  • 1 kg túró,
  • 15dkg lágy sütőmargarin,
  • 5 evőkanál búzadara,
  • 2 evőkanál liszt,
  • 10 evőkanál cukor,
  • 4 egész tojás,
  • csipet só,
  • reszelt citromhéj,
  • 1-2 csomag vaníliás cuki,
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna (vagy fél csomag sütőpor)
  • tetejére:
  • 1 pohár tejföl,
  • 1 evőkanál liszt,
  • 1 tojás

Elkészítés:

a hozzávalókat szép sorjában összekeverjük, közepes méretű zsírozott lisztezett tepsibe öntjük, a tetejére valókat is kikeverjük, és evőkanállal rácsurgatjuk, majd elsimítjuk a tetején. Forró sütőben közepes lángonl szép pirosra sütjük (legalább 40 perc).

Megjegyzés:

Nagyon finom és egyszerű elkészíteni!

A receptet Salánki Gáborné küldte. Köszönjük!