Hozzávalók:
- 1 kg túró,
- 15dkg lágy sütőmargarin,
- 5 evőkanál búzadara,
- 2 evőkanál liszt,
- 10 evőkanál cukor,
- 4 egész tojás,
- csipet só,
- reszelt citromhéj,
- 1-2 csomag vaníliás cuki,
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna (vagy fél csomag sütőpor)
- tetejére:
- 1 pohár tejföl,
- 1 evőkanál liszt,
- 1 tojás
Elkészítés:
a hozzávalókat szép sorjában összekeverjük, közepes méretű zsírozott lisztezett tepsibe öntjük, a tetejére valókat is kikeverjük, és evőkanállal rácsurgatjuk, majd elsimítjuk a tetején. Forró sütőben közepes lángonl szép pirosra sütjük (legalább 40 perc).
Megjegyzés:
Nagyon finom és egyszerű elkészíteni!
A receptet Salánki Gáborné küldte. Köszönjük!