Almás hajdinakása

Hozzávalók:

  • 3-4 személy desszertjéhez:
  • 2 dl hajdina
  • 5-6 dl víz
  • 2 nagy vagy 3 kisebb alma
  • ízlés szerint méz

Elkészítés:

A hajdinát a vízben megfőzzük (kb. 20 perc). Addig kell főzni, míg magába szívja az összes vizet és megpuhul.

Amíg a hajdina fő, meghámozzuk az almákat, magházukat eltávolítjuk, és az almát lereszeljük, esetleg turmixoljuk. A megfőtt hajdinához keverjük. Ízesíthetjük fahéjjal, gyömbérrel, citromhéjjal. Ha nem találjuk elég édesnek, mézet is tehetünk bele.

Megjegyzés:

Ezt az ételt azok az ismerőseim is szeretik, akik másként elkészítve nem rajonganak a hajdináért, mivel az almával nagyon kellemes az íze.

A receptet Szajbi1983 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tárkonyos hajdinakásaHozzávalók: 25 dkg hajdina ételízesítő 1 púpozott kanál tárkony Elkészítés: A hajdinát megmosom, 1 csapott evőkanál ételízesítővel és 1 púpozott kanál szárított tárkonnyal fűszerezve puhára főzzük. Ha kb. 1 ujjnyi...
  2. Almás tiramisuHozzávalók: 30 dkg mascarpone vagy krémsajt 12,5 dkg almaszósz 8 dkg cukor fél teáskanál fahéj 1 teáskanál citromlé 25 dkg tejszínhab 35 babapiskóta 1,2 dl tej, fahéj Elkészítés: Keverjük simára...
  3. Tavaszi leves hajdinagombóccalHozzávalók: 2 szál új sárgarépa, 1 karalábé, 5 szál újhagyma, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg hajdina, 10 dkg hajdinaliszt, 1 tojás, fél dl napraforgó olaj, só, fehérbors, zöldpetrezselyem Elkészítés: A...
  4. Palacsinta almás töltelékkelHozzávalók: A palacsintához: 3 tojás 25 dkg liszt 5 dl tej szénsavas ásványvíz kávéskanál olaj pici só édesítő A töltelékhez: 8-9 db alma édesítő vagy 6 kanál cukor fahéj 3...
  5. Almás-fahéjas szeletHozzávalók: 25 dkg sütőporos liszt 1 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál sütőpor 10 dkg kristálycukor 1,25 dl napraforgóolaj 2 tojás – felverve 1,25 dl gyümölcstea vagy almalé 2 alma –...