Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
porcukor
2 db körte
2 db alma
2 db zsemle
10 dkg liszt
1,5 dl tejföl
20 dkg tehéntúró
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 db tojás
darált mák
Elkészítés
A tojások sárgáját 15 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 1 csomag vaníliás cukorral és egy csipetnyi sóval kikeverjük. Belemorzsoljuk a friss tehéntúrót, és lazítjuk tejföllel. Eldolgozzuk benne a lisztet, és hozzáadjuk az előzőleg megpirított zsemlekockákat. Belereszeljük az almát és a körtét, majd hűvös helyen legalább egy órán keresztül pihentetjük. A masszából kanállal galuskákat szaggatunk, és bő, forrásban lévő vízben megfőzzük. Olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal meglocsolva, porcukros mákkal meghintve tálaljuk.
gyermekkel is készíthető