Hozzávalók:
A piskótához: 7 db tojás, 7 evőkanál liszt,
7 evőkanál porcukor, 1 evőkanál kakaópor,
1 evőkanál rum, + 1 kg savanykás alma.

Krémhez:

20 dkg rama margarin, 20 dkg porcukor,
2 és fél dl tej, 1 csomag vaníliás puding.

Mázhoz: 1 tábla Katica tej- vagy étcsokoládé tortabevonó.

Elkészítés:
Egy közepes tepsi alját alufóliával kibéleljük, kissé megzsírozzuk,
az almát meghámozzuk és vékonyra szeljük (uborkareszelőn).
Az almát az alufóliára terítjük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük,
majd beletesszük a cukrot a tojássárgáját és végül a lisztet.
Ebből az összekevert masszából a felét az almára öntjük,
a másik felébe 1 evőkanál kakaóport és 1 evőkanál rumot keverünk.
Ráöntjük a sárga masszára egy kicsit összerázzuk és megsütjük. (kb 30 perc)
Ha kisült deszkára borítjuk, az almás fele legyen felül.
Megkenjük a krémmel és vágül csokoládéval vonjuk be.

A krém elkészítése: A margarint habosra keverjük a porcukorral,
a pudingot a tejjel sűrűre főzzük, ha kihült összekeverjük a margarinons krémmel.

Tanácsok:
Nagyon finom és mutatós sütemény!

A receptet beküldte: ostkati