Almás rácsos

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:25-30 perc
  • 5-6 db alma
    fahéj
    fél cs. sütőpor
    1-2 kanál tejföl
    15 dkg cukor
    25 dkg Rama margarin
    2 tojás
    40 dkg liszt
    kevés darált dió

Elkészítés

A lisztet, a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a sütőport és a 2 tojássárgáját összedolgozzuk, és annyi tejfölt adunk hozzá, hogy gyúrható legyen. Ha ez kész picit állni hagyjuk, az almát lereszeljük cukrozzuk, kevés fahéjat adunk hozzá. A diót megdaráljuk. A tésztát két részre osztjuk, az egyik részét sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, rászórjuk a diót, majd rá a reszelt almát. A tészta másik részéből sodorva rácsokat helyezünk az almára. Megkenjük a tojásfehérjével, és kb 180C-on 25-30 perc alatt megsütjük, aranybarnára.

gyermekkel is készíthető