Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:25-30 perc
50 dkg liszt
25 dkg margarin
20 dkg cukor
1 tojás
1-2 dl tej, vagy tejföl
sütőpor
vaníliás cukor
citromhéj
1 kk fahéj- Tetejére
kb. 4-5 ek lekvár (amennyi a tésztalap megkenéséhez elég)
Elkészítés
A tésztához az anyagokat gyorsan összegyúrjuk, hideg helyre tesszük kb. fél órára. A tészta 2/3 részét félretesszük, ebből lesz a rács a tetején, a nagyobbik részt kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt, vagy margarinnal kikent, liszttel megszórt tepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral, megszórjuk darált dióval. A félretett tésztából csíkokat sodrunk, és rácsként a lekváros tésztára rakosgatjuk. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.