Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- A krémhez
15 dkg porcukor
3 tojás
2 evőkanál kakaó
30 dkg margarin 4 közepes alma
1 cs. sütőpor
15 dkg darált dió
10 dkg búzadara
1 cs. vaníliás cukor
20 dkg porcukor
6 tojás
Elkészítés
A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a búzadarát. Fél órát pihentetjük, majd belekeverjük a diót és a reszelt almát, és óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. Kikent, lisztezett tepsibe simítjuk és kisütjük, ha kihűlt, kettévágjuk. A krémhez a tojást, cukrot, kakaót gőz fölött habosra verjük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a habosra kevert margarint. Egy keveset félreteszünk belőle, a többivel megtöltjük a tésztát, majd a félretett krémmel bevonjuk, a tetejére kakaót szitálunk, vagy almával is díszíthetjük.
gyermekkel is készíthető