Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- fél csomag sütőpor
- 1 egész tojás
- 1 nagy pohár tejföl
- A krémhez:
- 1 csomag vaníliás puding
- 3 dl tej
- 15 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kg reszelt alma
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
A lisztet, a tojást, a sütőport, a porcukrot 1 nagy pohár tejföllel összegyúrjuk. 3 lapot sütünk belőle.
Közben kétféle krémet készítünk. Az alsó krémhez 1 csomag vaníliás pudingot 3 dl tejjel és a vaníliás cukorral megfőzünk, ha kihűlt, összekeverjük 10 dkg vaj és 10 dkg porcukor elegyével. A felső krémhez 1 kg reszelt almát 5 dkg vajon 10 dkg porcukorral megpárolunk. A tésztalapokat megtöltjük a krémekkel, a tetejére porcukrot hintünk.
Megjegyzés:
Családom imádja, nektek jó munkát hozzá!
A receptet Véghelyiné küldte. Köszönjük!