Hozzávalók:
- A tésztához:
- 12,5 dkg sütőmargarin
- 3/4 pohár cukor (1 pohár =2,5 dl)
- 1 tojás
- 1/4 pohár kukoricaliszt
- 1 és 1/2 pohár liszt + 1/2 pohár a tetejére
- sütőpor
- tej
- A töltelékhez:
- 50 dkg ananászkonzerv
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 1/2 pohár cukor
- tej
Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat összekeverjük annyi tejjel, hogy összeálljon. A tészta 2/3 részét kis méretű (kb. 20×20 cm) tepsibe tesszük. Rátesszük a tölteléket, amit előzőleg összeforraltunk és kihűtöttünk. A tetejére a tészta megmaradt részét 1/2 pohar liszttel, kis tejjel összemorzsoljuk. 190 fokon kb. 40 percig sütjük.
Megjegyzés:
Tetejére tejszínhabot is tehetünk.
A receptet és a fotót Zizzi32 küldte. Köszönjük!