Anyós féle túrós-rácsos

Hozzávalók

  • elkészítés:50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 60 dkg liszt
    15 dkg margarin
    1 sütőpor
    1 vaníliás cukor
    2 dl tejföl
    2 tojássárgája
    15 dkg cukor

  • Töltelék

    1 kg túró
    2 tojás
    citromhéj
    vaníliás cukor,vagy kapor
    10 dkg cukor

Elkészítés

A fenti anyagokat összegyúrni, kétféle osztani. Az egyik cipót kinyújtani és a kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsi aljába rakni. Rátenni a tölteléket, majd a másik cipóból elkészíteni a rácsokat, nyújtani, csíkokra vágni, és sodorni.