Bajnok torta

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 db kerek piskótalap
    3-4 evőkanál baracklekvár

  • Krém

    2 banán
    2 dl habtejszín
    1 evőkanál kókuszreszelék

  • Csokimáz

    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    10 dkg porcukor
    2 evőkanál kakaópor
    1 evőkanál tej

Elkészítés

A tortalapot 3 részre vágjuk. Az első lapot megkenjük baracklekvárral és rátesszük a második lapot. A banánokat villával összetörjük, hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt, a kókuszreszeléket, lazán összekeverjük és a második lap tetejére kenjük, majd beborítjuk a harmadik lappal. A tetejére csokimáz kerül. A vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot, a kakaóport és a tejet elkeverjük, állandó kevergetés mellett felforraljuk, ha kicsit hűlt, a torta tetejére kenjük.