Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Töltelék

  ízlés szerint rum
  kevés kakaó
  20 dkg cukor
  15 dkg darált dió
  4 dl tej
  vérnarancs aroma
  mandula aroma

• Tészta

  2 csomag sütőpor
  70 dkg liszt
  2 dl tejföl
  2 tojássárgája
  20 dkg margarin
  30 dkg porcukor

Elkészítés

Tészta: a cukrot a margarinnal, és a tojássárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, majd a lisztet és a sütőport, és jól összedolgozzuk. Dió nagyságú golyókat formálunk, sütőlapra tesszük kb. 3-4 cm távolságra, és aranybarnára sütjük. Még langyos állapotban kiskanállal kivájjuk a közepét.

Töltelék: a tejet, a cukrot, a kakaót, a rumot és a diót összefőzzük, ha felforrt levesszük a tűzről és belekeverjük a kivájt tésztát. Jól összedolgozzuk, és két golyót ezzel a masszával megtöltünk, és összeragasztjuk. Mandula aromát és vérnarancs aromát kis vízzel hígítunk, és ecsettel megkenjük a barack külsejét, majd kristálycukorba hempergetjük.

gyermekkel is készíthető