Bécsi kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 db tojás
    25 dkg kristálycukor
    1 dl hideg víz
    1 dl olaj
    30 dkg liszt
    1/2 sütőpor
    1 db citrom leve és héja
    1 csomag mazsola

Elkészítés

A tojások fehérjéjét a cukorral felverjük, hozzátesszük a vizet, majd egyenként a tojássárgákat, és az olajat. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, a mazsolát, és a citromot. Kikent, lisztezett kuglófformába öntjük, előmelegített sütőben úgy sütjük, mint a piskótatésztát.

gyermekkel is készíthető