Dán kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • kevés citromhéj
    2 evőkanál kakaó
    1 vaníliás cukor
    3 késhegynyi sütőpor
    1 dl étolaj
    1 dl víz
    4 tojás
    1 csésze cukor
    1 csésze liszt

Elkészítés

A tojások fehérjéjét keményre felverjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, egyenként a tojások sárgáját, a vizet és az olajat. Végül már fakanállal kevergetve, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet is. Felét a kikent, kilisztezett formába öntjük, a másik felébe keverjük a kakaóport. A kakaósba ízlés szerint reszelhetünk csokoládét, és tehetünk bele rumot is.