Dán kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:160 ℃
  • sütési idő:20-25 perc
  • 4 tojás
    1 csésze (2 dl) cukor
    1 csésze liszt
    1 dl víz
    1 dl étolaj
    1/2 csomag sütőpor

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztom. A sárgáját a cukorral, a vízzel és az olajjal habosra keverem. Hozzáadom a lisztet, majd a 4 tojás felvert habját. Kivajazok vagy kisütőmargarinozok és kilisztezek két őzgerincet, beleöntöm a tésztát, de kb a háromnegyedét meghagyom. Ehhez egy evőkanál keserű kakaót teszek, és ezt is a többi tésztához öntöm. 160 fokon 20-25 percig sütöm.

gyermekkel is készíthető