Betyáros bolognai

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
szalonna, paprikás szalámi ízlés szerint
1 húsos kaliforniai paprika
1 konzerv paradicsompüré
1 nagy fej hagyma
5 marék zöldborsó

bors
chili

Elkészítés:
A hagymát meghámozom, nagy karikákra vágom, kevés olajon megpirítom. Rádobom a szalonnát és a szalámit, felöntöm kevés vízzel, párolom. Majd hozzáadom a többi hozzávalót is, és felöntöm a felhigított paradicsompürével. Ízesítem, és addig főzöm, amíg a darálthús is megfő. (Egész csípősre érdemes készíteni.) Főtt tésztával tálalom.

A receptet beküldte: TyBoR