Boci szelet IV.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 11 evőkanál cukor
  • 4 tojás
  • 11 evőkanál étolaj
  • 15 evőkanál tej
  • 15 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • A túrós töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 4 evőkanál búzadara
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 20 dkg kristálycukor

Elkészítés:

A tésztához a tojássárgáját a cukorral kikavarjuk, hozzáadjuk az olajat és a tejet. Majd a lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval, ezt is hozzáadjuk. Végül a tojások felvert habját beleforgatjuk. Közepes tepsibe öntjük.

A túrós töltelékhez az alapanyagokat összekeverjük, és a tepsibe tett tésztára kanállal rákanalazzuk. Közepesen meleg sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Molnár Éva küldte. Köszönjük!