Hozzávalók:
- 2 uborka
- 1 pohár joghurt
- só
- kapor
Elkészítés:
Az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, besózzuk, és egy kicsit állni hagyjuk. Kinyomkodjuk, majd összekeverjük a joghurttal és kaprot szórunk a tetejére.
Hasonló receptek:
- Joghurtos-kapros uborkasalátaHozzávalók: 4 kígyóuborka 3 gerezd fokhagyma zúzva 2 dl joghurt 1 kanál citromlé 2 kanál friss kapor finomra vágva 3 kanál olívaolaj Elkészítés: Az uborkákat felszeleteljük, lesózzuk, és hűtőben egy...
- Kapros-fokhagymás uborkamártásHozzávalók: 1 kígyóuborka kapor 1 pohár joghurt 1 pohár tejföl só ételízesítő fokhagyma Elkészítés: Az uborkát felvágjuk. A tejföllel és a joghurttal összekeverjük. 1 kisebb csokor kaprot felvágunk, és azzal...
- Kapros uborkasalátaHozzávalók: 1-2 kígyóuborka egy nagy csokor kapor 3-4 gerezd fokhagyma 2 pohár tejföl 2-3 teáskanál só ízlés szerint bors Elkészítés: A kígyóuborkákat meghámozzuk és hosszában félbevágjuk, majd kikanalazzuk belőle a...
- Tarator (bolgár uborkaleves)Hozzávalók: -2 kígyóuborka -1-2 gerezd fokhagyma -kapor -1-2 pohár natúr joghurt -kis marék dió, pár szem is elég -1-2 evőkanál olaj Elkészítés: A joghurtot(okat) beletesszük egy tálba, és sűrű leves...
- Perzsa uborkasalátaHozzávalók: (4 személyre): 1db uborka 3dl joghurt 2 kávéskanál friss v.szárított mentalevél 1 kávéskanál friss v.szárított bazsalikom 1 evőkanál mazsola vagdalt dió snidling,só Elkészítés: Vágjuk apróra az uborkát és a...