Boros csirke paprikával és paradicsommal

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkecomb és -mell vegyesen
  • 3 db zöldpaprika
  • 3 db paradicsom
  • 1 dl fehérbor
  • 3 gerezd fokhagyma
  • majoranna
  • bors
  • só
  • olaj

Elkészítés:

Forró olajban a csirkehúsokat megpirítjuk (nem sózzuk), melegen tartjuk. Ebben a forró olajban a darabokra vágott paprikát, paradicsomot és fokhagymát megdinszteljük (ekkor levet ereszt). Ezután beletesszük a húst, a bort ráöntjük (önthetünk hozzá még kb. 1 dl vizet), fűszerezzük (a felsoroltakon kívül még amit találunk otthon), majd kb. fél órán át fedő alatt főzzük. Petrezselyemzölddel megszórjuk, köretként rizst kínálunk.

Megjegyzés:

A receptet Csilla küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Szűzpecsenye paprikával és paradicsommalHozzávalók: 1 szűzpecsenye (vagy rövid karaj) 3 közepes fej vöröshagyma 3 db zöldpaprika 3 db paradicsom olaj ételízesitő só bors Elkészítés: A szűzpecsenyét félujjnyi szeletekre vágom, ferdén, hogy minél nagyobb...
  2. Penne sült paprikával és aszalt paradicsommalHozzávalók: 2 kaliforniai paprika (piros és sárga) 1 evőkanál aszalt paradicsom 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 2 ág friss rozmaring (szárítottból fél kiskanál) 2 ág friss kakukkfű (szárítottból 1...
  3. Grillezett csirke paradicsommal pofonegyszerűenHozzávalók: csirkemell, paradicsom, olaj, só, bors, oregano, fokhagyma Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágnom, majd sózom, borsozom (én össze szoktam rázni a sóval, borssal hogy mindenhova jusson). A paradicsomot felkockázom, 1-2...
  4. Boros csirke másképpHozzávalók: 4 db egész csirkecomb vagy 4 db kicsontozott csirkemell 10 szelet bacon 2 dl tejföl 1 dl fehérbor 2 szem szegfűszeg só, bors ízlés szerint kb. 2 evőkanál zsemlemorzsa...
  5. Csokoládés muffin III.Hozzávalók: 2,5 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 3 dkg kakaópor (cukrozatlan) 2 evőkanál porcukor darabosra tördelt csoki 18 dkg gyümölcs, lekvár, dió vegyesen, vagy ami van otthon 1 db tojás...