Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:50 perc
40 dkg liszt
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg cukor
3 tojássárgája
1 sütőpor
só
1-2 evőkanál tej, illetve amennyit felvesz
3 tojásfehérje
15 dkg porcukor
15 dkg darált dió
sárgabaracklekvár ízlés szerint
Elkészítés
40 dkg liszt, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 15 dkg cukor, 3 tojássárga, 1 sütőpor, só, 1-2 evőkanál tej, illetve amennyit felvesz. Ezeket összegyúrjuk úgy, hogy jól formázható tészta legyen belőle. A felét kis tepsibe nyújtjuk, vagy reszeljük. 3 tojásfehérjét 15 dkg porcukorral keményre verünk és 15 dkg darált diót keverünk bele. Hozzáadunk 2-3 evőkanál sárgabaracklekvárt ízlés szerint. A tésztára simítjuk és a megmaradt tésztát ráreszeljük. Előmelegített sütőben lassan megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.