Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
5 dkg sajt a szóráshoz
felvert tojás a kenéshez
60 dkg liszt
4 szem héjában főtt krumpli melegen lereszelve
1 cs. szárított élesztő
1,5-2 pohár tejföl attól függően mennyit vesz fel a liszt
1 evőkanál só
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 egész tojás
Elkészítés
A hozzávalókból a keverőgéppel egy közepesen kemény tésztát keverünk, és éjszakára egy nagy tálban jól lefedve a hűtőbe tesszük. Másnap kinyújtjuk, enyhén megszórjuk liszttel, összehajtogatjuk, majd újra kinyújtjuk, felvert tojással megkenjük, bevagdossuk, kiszaggatjuk és kevéske sajttal megszórva a tepsin még fél órát pihentetjük. Aranysárgára sütjük.
gyermekkel is készíthető