Citromos kefíres brokkolileves

Hozzávalók:
(4 adag)
brokkoli (400 g)
kefír (200 g)
citrom (60 g)
durum liszt (20 g)
petrezselyemzöld (2 g)
só (8 g)

Elkészítés:
A rózsáira szedett brokkolit sós vízben, reszelt citromhéjjal puhára főzzük. Kefires habarással sűrítjük. Tálaláskor hozzáadjuk a citrom levét és a petrezselyemzöldet.

Tanácsok:
Durumliszt helyett a habarást készíthetjük kukoricakeményítővel is, így diétásabb.

Elkészítési idő: 25 perc
Kalóriatartalom: 79 kcal
Szénhidráttartalom: 8,4 gramm
Zsírtartalom: 2,1 gramm

A receptet beküldte: Noémi_8

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös citromos csirkebecsinált levesHozzávalók: 2 egész csirke 2 nagy citrom 3 fej vöröshagyma 4 nagy doboz tejföl só paprika babérlevél 1 púpozott evőkanál liszt Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk és egy kis zsiradékon...
  2. Citromos, fahéjas párolt almaHozzávalók: 250 g alma Mesterséges édesítőszer (diétás méz) Citrom, fahéj Elkészítés: Az almákat megmossuk, cikkekre vágjuk, magházát eltávolítjuk, tűzálló tálba tesszük és fedő alatt, középmeleg sütőben 10 percig sütjük. Tálaláskor...
  3. Egyszerű salátaHozzávalók: fél kígyóuborka 2 db paradicsom két csipet tengeri só egy marék szemcsés zsírszegény túró fél marék reszelt sovány sajt Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk és vékony karikákra, a paradicsomot cikkekre...
  4. Tejfölös-citromos salátafőzelékHozzávalók: 1 nagy fejes saláta 1 pici hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 dl tej 1 kis pohár tejföl fél citrom reszelt héja+leve 2 ek étkezési keményítő vagy liszt só, bors,...
  5. Brokkolileves csirkemájjalHozzávalók: 1 csirkeaprólék májjal együtt, 25 dkg brokkoli (mélyhűtött is lehet), 5 dkg cérnametélt, 2 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál borecet, 1-1 mk. törött fekete bors és...