Hozzávalók:
2 egész csirke
2 nagy citrom
3 fej vöröshagyma
4 nagy doboz tejföl
só
paprika
babérlevél
1 púpozott evőkanál liszt
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és egy kis zsiradékon megdinszteljük. A tűzről levéve hozzáadjuk a paprikát, a sót, majd a részeire vágott csirkét. Összeforgatjuk és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a 2-3 babérlevelet és félig megfőzzük. Ezután hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a leszűrt levét és tovább főzzük. A végén a tejföllel és a liszttel egy habarást készítünk és összeforraljuk.
A receptet beküldte: andland