Hozzávalók:
- 30 dkg puha vaj,
- 22 dkg cukor,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 4 tojás,
- 40 dkg liszt,
- 1 csomag sütőpor,
- 1 citrom,
- 2 narancs,
- 30 dkg porcukor
Elkészítés:
A vajat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és az egész tojásokkal. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A citromot és a narancsot külön-külön lereszeljük és kicsavarjuk. A vajas keverékhez tesszük a
lisztet, a citromhéjat és a levét. Robotgéppel összekeverjük, vajazott, lisztezett tepsiben 200°C-on kb. 20 percig, tűpróbáig sütjük. Sütés közben
a porcukrot összekeverjük a narancsok levével és héjával. A még meleg sütemény tetejét bekenjük ezzel.
Megjegyzés:
A máz mennyisége sok, két adag süteményre is elegendő.
A receptet Lehoczkyné Tímea küldte! Köszönjük!