Hozzávalók:
- 8 szelet karaj
- 4 szelet bacon
- 15 dkg kolbász
- 10 dkg sajt
- 15 dkg sütőmargarin
- só, bors, liszt
Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfolom, sóval, borssal beszórom. 2-2 szeletet megtöltök szalonnával, kolbászkarikákkal és sajttal. Fogpiszkálóval összetűzöm, lisztbe forgatom, majd egy margarinnal kikent tepsibe rakom. A maradék margarint darabokra vágva a húsok tetejére, illetve közé rakom. Letakarva puhára sütöm, majd a fóliát levéve kicsit megpirítom a tetejét.
Megjegyzés:
Füstölt sajttal szoktam csinálni, mert az nem folyik ki a sütés során. Majonézes kukoricával (is) nagyon finom.
A receptet Briguka küldte. Köszönjük!