Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Diós lap

  4 tojás
  10 dkg darált dió
  20 dkg cukor
  20 dkg liszt
  1 ek. lekvár
  6 ek. víz
  1 kk. szódabikarbóna

• Máz

  10 dkg margarin
  2 ek. kakaó
  2 kanál porcukor

• Krém

  2 teáskanál zselatin
  1 csomag vaníliás cukor
  6 ek. liszt
  2 tojás
  fél liter tej
  30 dkg margarin
  25 dkg porcukor

• 1 csomag babapiskóta
  lehűtött fekete kávé

Elkészítés

Diós lap:
4 tojás, 10 dkg. darált dió, 20 dkg. cukor, 20 dkg. liszt, 1 ek. baracklekvár, 6 ek. víz, 1 kk. szódabikarbóna. A tojások sárgáját, a lekvárt, a vizet jól kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, diót, a cukrot, végül a keményre felvert tojásfehérjéket. Közepes nagyságú tepsiben (25×37) sütjük.

Krém:
1 csomag vaníliás cukor, 6 ek. liszt, 2 tojás, fél liter tej, ebből sűrű pépet főzünk. (Annyit változtattam rajta, hogy langyos tejben kevertem el, 2 teáskanál zselatint és belekevertem a krémbe és úgy főztem sűrűre, nagyon jó lett így a krém.) 30 dkg margarint, 25 dkg. porcukrot habosra keverni, és a kihűlt krémmel jól összedolgozni.

A diós lapot, ha kihűlt, kettévágni, az alsó lapra rákenni a krém felét. Sorba rátenni a kávéba mártott babapiskótát, majd a krém másik fele, rá a diós lap másik része.
A tetejét csoki mázzal lehet bevonni.

Máz:
Nem kell főzni csak felmelegíteni.

gyermekkel is készíthető