Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- só
- bors
- sűrű palacsintatészta
- sütőpor
- olaj
- szezámmag
- újhagyma
- A mártáshoz:
- 5 evőkanál ketchup
- 1 kávéskanál csípős paprikakrém (pl. Erős Pista)
- 1 kávéskanál ecet
- 1 kávéskanál cukor
- 2 evőkanál méz
Elkészítés:
A húst csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Sűrű (!) palacsintatésztát készítünk, amibe sütőport is keverünk. A palacsintatésztában megforgatjuk a húst, és forró olajban kisütjük. A kisült húsfalatokat egy tálon egymás mellé helyezzük, majd a kikevert mártást vékonyan rácsorgatjuk. Díszítésképpen megszórjuk szezámmaggal és felaprított újhagymával.
Rizzsel vagy sült krumplival tálaljuk. Nem csak mutatós, igazán finom is!
Megjegyzés:
A receptet Sznenoemi küldte. Köszönjük!