Hozzávalók

• elkészítés:90 – 120 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tészta

  20 dkg porcukor
  15 dkg darált dió
  3 evőkanál liszt
  1.2 cs sütőpor
  8 tojás
  3 evőkanál pirított cukor

• Krém

  4 tojássárgája
  3 dkg liszt
  2,5 dl tej
  25 dkg margarin
  20 dkg porcukor
  1 adag kávé
  10 dkg olvasztott csoki

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból, diós piskótát készítünk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, (ha normál méretű tepsibe sütjük, akkor ketté vágjuk a tésztát, ha nagy tepsibe, akkor felezzük). Az alsó lapot meglocsoljuk 3 evőkanál olvasztott cukorral. A krémhez a tojássárgát, a lisztet és a tejet sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a kávét, kihűlés után a margarint és a porcukrot, jól kikeverve. A kész krém 1/3 része világos marad, a többihez hozzáadjuk az olvasztott csokit. A karamellás lapra rákenjük a csokis krémet, ráborítjuk a másik lapot. Tetejét megkenjük a világos krémmel, amit még megszórhatunk csokidarával, vagy reszelt csokival.