Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:közepes hőfokon
• sütési idő:35-40 perc

• Krém

  10 dkg cukor
  3 evőkanál kakaópor
  25 dkg Rama margarin
  1 tojássárgája

• Tészta

  10 dkg darált dió
  1 csomag sütőpor
  8 evőkanál liszt
  8 evőkanál cukor
  8 tojás

Elkészítés

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A habba állandó keverés mellett lassan hozzáadjuk a cukrot, tojássárgáját, a sütőporos, szitált lisztet, és a diót. Úgy sütjük, mint a piskótát, előmelegített sütőben, közepes lángon, kb. 35-40 percet. Krém : a kakaóport a cukorral és kb. 2 dl vízzel felfőzzük. A tűzről levéve állandó keverés mellett lassan belekeverjük a tojássárgáját és a margarint. Finom krémet keverünk belőle. A kész, kihűlt tortalapot három részre vágjuk. Mindegyik lapot meglocsoljuk egy pici rummal, megkenjük őket krémmel egymásra téve, s a torta tetejét és az oldalát is bevonjuk. Végül megszórjuk az oldalát darált dióval, tetejét habzsák segítségével tejszínhabbal díszítjük, és a töltelék krémjével.

gyermekkel is készíthető