Csokis-kekszes szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tetejére

    1 cs. egész háztartási keksz
    tej (áztatáshoz)
    csokireszelék

  • Krém

    3 ek. kakaó
    2 cs. vaníliás cukor
    7,5 dl tej
    25 dkg cukor
    2 cs. vaníliás pudingpor
    6 tojássárgája
    25 dkg Rama Sütőmargarin

  • Tészta

    csipet só
    1/2 cs. sütőpor
    3 dkg liszt
    2 dkg zsemlemorzsa
    15 dkg darált dió
    20 dkg porcukor
    6 tojásfehérje

Elkészítés

A keményre felvert tojásfehérje habjához óvatosan belekeverem a tésztához való száraz anyagokat, és előmelegített sütőben sütöm. Kb. 20p múlva egy hústűvel megnézem. Miután kész, hagyom kihűlni. Addig elkészítem a krémet. A sárgákat kikeverem a pudinggal, cukorral és a tejjel. Ezután sűrűre főzöm. A margarint először magában, majd a kétféle cukorral keverem tovább habosra. Ezután összekeverem a két krémet, és megfelezem. Az egyik felét sárgán hagyom, a másikba keverem a kakaót.
Elkezdem rétegezni: tészta – sárgakrém – tejbe áztatott keksz – barna krém. Erre csokireszeléket szórok.

gyermekkel is készíthető