Csokis muffin gyömbérrel

Hozzávalók:

  • 25 dkg finomliszt
  • 25 dkg kristálycukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 8-10 dkg olvasztott sütőmargarin
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 2 db tojás
  • 0.5 dl étolaj
  • 2 dl tej
  • 10 dkg nem túl apróra vágott étcsokoládé
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés:

A száraz anyagokat jól elkeverjük egy tálban, a nedves anyagokat szintén. Majd az utóbbihoz hozzáöntjük a száraz keveréket, a tejjel higítjuk. Papírkapszlival bélelt muffinformába kanalazzuk, kb. 16-18 muffin lesz belőle. 175 fokon 20 percig sütjük.

Megjegyzés:

Tehetünk még bele rumba áztatott aszalt meggyet. Vagy csak kevés kis rumot. De kinek mi jut még közben az eszébe. A sütés kreatív dolog. :-)

A receptet Xyxyxyz01 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Túrós muffinHozzávalók: szárazanyagok: 30 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor nedves anyagok: 4 tojás 1,25 dl tej 1 csomag mazsola rumba áztatva + a rum...
  2. Kanalas Csokis MuffinHozzávalók: 8 púpozott evőkanál liszt, továbbiakban (pek.) 5 pek. cukor, 1/2 csomag sütőpor, 1 pek. és egy kicsi kakaó, 3/4 kocka margarin, (enyhén megolvasztva) 1 tojás, 2,5 dl tej. Elkészítés:...
  3. Körtés-csokis muffinHozzávalók: 12 muffinhoz: A muffinhoz: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg cukor csipet só 3 egész tojás 12 dkg olvasztott sütőmargarin vaníliaaroma 10 dkg apróra vágott étcsoki 20...
  4. Illatos almás-csokis muffinHozzávalók: 12,5 dkg sütőmargarin 2 tojás 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál vaníliaaroma 1 dl tej 25 dkg liszt 1 teáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg...
  5. Csodás csokis muffin III.Hozzávalók: A száraz alapanyagok: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 dkg darabokra tördelt ét- és tejcsoki vegyesen 1 marék apróra vágott dió A nedves alapanyagok: 2 tojás 10 dkg...