Csokoládés meggyes pite

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Máz

    2 dkg kakaópor
    2 ek. tej
    8 dkg cukor
    8 dkg Rama margarin
    2 ek. étkezési keményítő

  • Tészta

    40 dkg meggy
    csipet só
    2 evőkanál kakaó
    10 dkg Rama margarin
    1 csomag vaníliás cukor
    20 dkg porcukor
    1 csomag sütőpor
    2,5 dl tej
    25 dkg liszt
    2 db tojás

Elkészítés

A tojásokat a margarinnal, a liszttel, a sütőporral, a vaníliás cukorral, és a csipet sóval jól kikeverjük. Hozzáadjuk a tejet, és jól összedolgozzuk. A masszát kétfelé kell venni, és az egyik részhez hozzáadjuk a 2 kanál kakaóport. Lisztezett, kikent tepsibe öntjük a tésztamasszát úgy, hogy először a fehér majd a kakaós részt tesszük bele, így kétszínű süteményt kapunk. Tetejét megszórjuk a kimagozott meggyel, és előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Közben a máz hozzávalóiból elkészítjük a mázat, és ha kisült a tészta, a tetején szépen, egyenletesen eloszlatjuk.