Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 1 zacskó sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
- 12 dkg tejcsokoládé
- 12 dkg fehér csokoládé
- 10 dkg kristálycukor
- 2 dl tej
- 1 dl tejföl
- 10 dkg vaj
- 1 db tojás
Elkészítés:
Kapcsoljuk be a sütőt, és melegítsük elő 180 fokra. A lisztet és a kakaóport szitáljuk keverőtálba, adjuk hozzá a kristálycukrot, a sütőport, majd keverjük össze. A tojást félig verjük fel, a vajat olvasszuk meg, keverjük össze a tejjel és a tejföllel, majd öntsük a lisztre. Fakanállal keverjük össze a tésztát úgy, hogy közben az apróra tördelt csokoládédarabkákat is hozzáadjuk.
A muffin sütőforma mélyedéseibe tegyünk 12 db papírkapszlit, és ezekbe osszuk el a tésztát egyenlő részben. Tegyük be az előmelegített sütőbe 15-20 percre, illetve amíg átsül.
Megjegyzés:
A receptet Lenkee küldte. Köszönjük!