Dán kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:60 perc
  • 5 tojás
    25 dkg porcukor
    1 dl forró víz
    1 dl étolaj
    25 dkg liszt (fele lehet rétesliszt is)
    fél csomag sütőpor

Elkészítés

5 tojássárgát 25 dkg porcukorral, 1 dl forró vízzel, 1 dl étolajjal összekeverünk. Felverjük az 5 tojásfehérjét. Beletesszük végül a lisztet és a sütőport is. Negyed részébe teszünk kakaót, de lehet a felébe is. Beleöntjük a sárga tésztát a formába, majd a csokisat rácsurgatjuk.