Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Töltelék
5 dkg darált dió
17 dkg porcukor
2 tojásfehérje
pár csepp citromlé
fél citrom reszelt héja kevés tej
1 dkg élesztő
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg liszt
Elkészítés
A lisztet, a vajat vagy sütőmargarint és a tejben megfuttatott élesztőt összegyúrjuk. Negyed órát pihentetjük, majd a tésztát vékonyan kinyújtjuk, rákenjük a tölteléket és felsodorjuk. 1 órára hűtőbe tesszük, majd 1 cm szélesre vágjuk és lapjára fektetve sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Szép pirosra sütjük. Töltelék: a 2 tojásfehérjét a porcukorral és a citromlével habosra verjük, hozzáadjuk a citrom reszelt héját és a darált diót.
gyermekkel is készíthető