Diós keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:150 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • 115 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    100 g cukor
    115 g liszt
    115 g darált dió
    1 tasak vanília aroma, vagy vaníliás cukor

Elkészítés

A vajhoz vagy margarinhoz vagy sütőmargarinhoz adjuk hozzá a cukrot és keverjük robotgéppel amíg szép aranysárga, és levegős nem lesz. Adjuk hozzá a vanília aromát, majd keverjük bele a lisztet és a diót. Jól kivajazott vagy kisütőmargarinozott, de (étolaj is jó) sütőlemezre teáskanállal tegyünk pici halmokat, amit az ujjunkkal simítsunk kerek formára. Ne legyen túl vékony, de vastag se, és hagyjunk elegendő helyet közöttük, mert sütés közben megnőnek. 150 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük őket. Ne ijedjünk meg, ha az alja már szép aranybarna, de a teteje még nagyon puha, mert a levegőn megkeményedik majd és finom ropogós lesz. Hagyjuk kicsit pihenni őket a sütőlemezen, majd tegyük ki őket hűtőrácsra. Ha kihűltek, szórjuk meg porcukorral. Nagyon gyors és egyszerű süti.

gyermekkel is készíthető tojásmentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!