Diós kosárka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 cs vaníliás cukor
    3 ek tejföl
    3 tojássárga
    20 dkg porcukor
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    40 dkg liszt
    1 cs sütőpor

Elkészítés

Tészta: mindig a liszt és a vaj vagy sütőmargarin elmorzsolásával kezdjük, majd belegyúrjuk a többi hozzávalót.
3 tojásfehérjét habbá verni, 20 dkg dió vagy dejó, 20 dkg porcukor, 1/4 citrom leve, ezeket kikeverjük.
Kosárkaforma: vajazás vagy sütőmargarinozás, lisztezés, kevés tészta bele, formázzuk, egy kis lekvár alulra, majd meggy és végül a diós töltelék. A tölteléket ne sajnáljuk, jól púpozzuk meg, a sütik inkább csak száradjanak, szép világosak legyenek.

gyermekkel is készíthető