Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1/2 dl tej
1 vaníliás cukor
1 sütőpor
16 dkg liszt
12+8 dkg darált dió
10 ek. víz
30+8 dkg cukor
4 tojás
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
A 4 tojássárgáját 30 dkg cukorral, és 10 ek. vízzel elkeverjük. Hozzáadunk 12 dkg darált diót, 16 dkg lisztet, amiben elkevertünk 1 sütőport. Összevegyítjük, majd belekeverjük a 4 tojás kemény habját. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe simítjuk, és kisütjük a tésztát. A krémhez 8-8 dkg darált diót és cukrot 1/2 dl tejben megfőzünk, és kihűtjük. Hozzáadunk 10 dkg habosra kevert vajat vagy sütőmargarint, és 1 vaníliás cukrot, majd az egészet a kihűlt tésztára kenjük. A tetejére csokimázat terítünk.
gyermekkel is készíthető