Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:lassú tűzön
• sütési idő:nincs megadva

• Tészta

  40 dkg liszt
  1 csomag sütőpor
  16 dkg zsír vagy sütőmargarin
  10 dkg cukor
  1 egész tojás
  1 citrom leve
  1 dl tej vagy tejföl
  lekvár

• Töltelék

  20 dkg dió
  4 tojásfehérje
  4 tojássárgája
  20 dkg cukor

Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk, és fél órát pihentetjük. Aztán elfelezzük, egy kisebb és egy nagyobb részre. A nagyobbat vékonyra kinyújtjuk és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük. Lekvárral megkenjük, majd a következő tölteléket tesszük rá: a 20 dkg cukrot és a 4 tojássárgáját habosra keverjük. A 4 tojásfehérjéből habot készítünk, hozzáadjuk a 20 dkg diót, majd mindent egybekeverünk. A félretett tésztából pálcikákat darabolunk, majd a süteményt berácsozzuk, és lassú tűznél sütjük.

gyermekkel is készíthető