Diós rácsos – Kriszti módra

Hozzávalók:
Tészta:
30dkg liszt
1 cs. sütőpor
20 dkg vaj
10 dkg cukor
1 tojás
lekvár

Tetejére töltelék:
15 dkg darált dió
3 tojás
20 dkg cukor

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,2 részre osztjuk,a nagyobbik részt vékonyra nyújtjuk és tepsibe téve megkenjük lekvárral,a maradék (kisebb)részt,pedig felhasználásig hűtőbe tesszük.
A diót,cukrot,sárgákat és a fehérjehabot összekeverjük,majd a lekváros tésztára kenjük.
A félretett tésztából rácsokat formázunk a süti tetején,s megkenjük tojással.

Tanácsok:
Én mákkal szoktam készíteni, mert a diót nem igazán szívlelem. :)

Szénhidráttartalom: sok gramm

A receptet beküldte: Slambuc