Hozzávalók:
- 50 dkg szilva (lehet befőtt is)
- 1 dl tejszín
- 2-3 evőkanál darált dió
- cukor vagy méz
- 1 csomag vaníliás cukor
- szegfűszeg
- reszelt narancshéj
- 1/2 csomag vaníliás pudingpor
- víz
Elkészítés:
A szilvát kimagozzuk, egy edénybe tesszük. Felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Beleteszünk ízlés szerinti cukrot (vagy mézet), a szegfűszeget, a narancs héjat, és puhára főzzük. Ha már megpuhult a szilva, összeturmixoljuk, majd visszatesszük a tűzre. A tejszínt a pudingporral simára keverjük, majd állandó keverés mellett a levesbe csorgatjuk. Jól kiforraljuk, majd hozzáadjuk a darált diót, és 1-2 percig még főzzük. Akár melegen, akár hidegen fogyasztható.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!