Hozzávalók:
- Tészta:
- 8 tojás
- 2,5 kanál zsemlemorzsa
- 2,5 kanál liszt
- 8 kanál darált dió
- fél dkg sütõ
- por
- Krém:
- 3 kanál tej
- 4 kanál darált dió
- ízlés szerint cukor
- 1 evőkanál kakaó
- 20 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés:
A szokásos módon készítjük a piskótát, csak a szokásos mennyiségû liszt helyett a fentieket kell beletenni (liszt, darált dió, prézli). Ha kisült, 2 lapba vágjuk.
Krémkészítés: a tejben megfõzzük a diót és a cukrot, a tûzrõl levéve hozzáadjuk a kakaót és 5 dkg vajat. Ha kihûlt, a maradék vajjal habosra keverjük. Ezzel a krémmel töltjük és vonjuk be a tésztát, darált dióval panirozzuk a tetejét, oldalát.
Megjegyzés:
Dió helyett mogyoróval, mandulával is finom.
A receptet B. Zsófi küldte. Köszönjük!