Hozzávalók:
2,5 bögre liszt
1 bögre tej
1 db tojás
2 mokkáskanál sütőpor
1 tömlős kenhető sajt
10 dkg sajt (reszelni való)
ízlés szerint só, bors, köménymag, szezámmag, lenmag
Elkészítés:
A lisztet, tejet, tojást, sütőport összedolgozzuk, hozzá annyi sajtot reszelünk, hogy maradjon a tetejére is. Ízesítjük (só, bors, köménymag). A formákat kivajazzuk, a massza egyik felét beleöntjük, a tömlős kenhető sajtot a muffinok közepére ráosztjuk, majd jöhet a massza másik fele. Rá reszelt sajt vagy köménymag vagy szezámmag vagy lenmag ízlés szerint. Kb. 15-20 percig sül.
A receptet beküldte: SDitti