Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
4 tojás keményre vert habja
20 dkg grízes liszt
4 tojássárgája
20 dkg cukor
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
20 deka vajat, 20 deka cukorral és a 4 tojássárgájával habosra keverünk. Óvatosan összevegyítjük a 4 tojás keményre vert habjával, miközben lassan hozzászitálunk 20 deka grízes lisztet. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel behintett tepsibe töltjük kb 2 cm vastagon, a tetejét megszórjuk kristálycukorral és durvára tört dióval, majd közepes lángnál megsütjük.