Hozzávalók:
- 1 db avokádó
- 1/2 kis fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- teavaj
- só
- bors
- 1-2 csepp citromlé
Elkészítés:
A hagymát aprítsd fel nagyon pici darabokra. Az avokádót szabadítsd meg a magjától és a héjától, vágd kicsi darabokra, majd keverd el a teavajjal. Legjobb, ha villával áttöröd, ha keménynek bizonyul, kicsit megmelegítheted, akkor megpuhul az avokádó. Add hozzá a hagymát, az áttört fokhagymát, sót, borsot és az 1-2 csepp citromlevet. Jól keverd össze. Teavajat utólag is keverhetsz bele, ízlés szerint. A citromlétől nem barnul meg, ha nem rögtön fogyasztod, és beteszed a hűtőbe.
Nagyon finom pirítóson, vagy egyszerűen vaj helyett.
Megjegyzés:
A receptet Kicsisziszi küldte. Köszönjük!